noun

fillet

filé

I would like a fillet of salmon, please.

Eu gostaria de um filé de salmão, por favor.

He cooked a beef fillet for dinner.

Ele cozinhou um filé de carne para o jantar.

((a/the +)) fillet ((of sth.)) (um pedaço de carne ou peixe sem ossos) Eu pedi um filé de salmão.

Sinônimos: bife, costeleta, fatia

Do francês antigo 'filet' (um pequeno fio), diminutivo de 'fil' (fio). O sentido de fatia de carne vem do fato de ser amarrada com um fio.

Pense em um 'filé' como um pedaço fino de peixe ou carne, como um fio ('fil').

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