verb

blanch

erbleichen, blanchieren

She blanched at the sight of blood.

Sie erbleichte beim Anblick von Blut.

You should blanch the almonds first.

Du solltest die Mandeln zuerst blanchieren.

blanch ((at sth.)) bei (etw.) erbleichen She blanched at the sight of blood.

blanch ((sth.)) (etw.) blanchieren You should blanch the almonds first.

Synonyme: whiten, turn pale, parboil

Vom altfranzösischen 'blanchir' (weiß machen), von 'blanc' (weiß).

Denken Sie an das französische Wort 'blanc' (weiß). Beide Bedeutungen beziehen sich darauf, etwas weiß oder blass zu machen: ein Gesicht wird vor Angst weiß, und Gemüse wird beim Kochen weiß gemacht.

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