verb

blanch

impallidire, sbollentare

She blanched at the sight of blood.

È impallidita alla vista del sangue.

You should blanch the almonds first.

Dovresti prima sbollentare le mandorle.

blanch ((at sth.)) impallidire (a qc) She blanched at the sight of blood.

blanch ((sth.)) sbollentare (qc) You should blanch the almonds first.

Sinonimi: whiten, turn pale, parboil

Dall'antico francese 'blanchir' (sbiancare), da 'blanc' (bianco).

Pensa alla parola francese 'blanc' (bianco). Entrambi i significati si riferiscono al rendere qualcosa di bianco o pallido: un viso impallidisce per la paura e le verdure vengono sbiancate in cucina.

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