verb

blanch

blêmir, blanchir

She blanched at the sight of blood.

Elle a blêmi à la vue du sang.

You should blanch the almonds first.

Vous devriez d'abord blanchir les amandes.

blanch ((at sth.)) blêmir (à la vue de qc) She blanched at the sight of blood.

blanch ((sth.)) blanchir (qc) You should blanch the almonds first.

Synonymes : whiten, turn pale, parboil

De l'ancien français 'blanchir', dérivé de 'blanc'.

Pensez au mot français 'blanc'. Les deux significations se rapportent au fait de rendre quelque chose blanc ou pâle : un visage blêmit de peur, et les légumes sont blanchis en cuisine.

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