blanch
翻译
(脸色)变白, 焯水
例句
She blanched at the sight of blood.
她一看到血脸色就发白。
You should blanch the almonds first.
你应该先把杏仁焯一下水。
语法模式
blanch ((at sth.)) 因（某事）而脸色发白 She blanched at the sight of blood.
blanch ((sth.)) 将（食物）焯水 You should blanch the almonds first.
近义词
同义词: whiten, turn pale, parboil
词源
源自古法语 'blanchir'（使变白），来自 'blanc'（白色）。
记忆技巧
想一想法语单词 'blanc'（白色）。两个意思都与使某物变白或变苍白有关：因恐惧而脸色变白，以及烹饪时将蔬菜焯白。