noun

curd

응유, 커드

Cheese is made from milk curds.

치즈는 우유 응유로 만들어진다.

She enjoys eating lemon curd on toast.

그녀는 토스트에 레몬 커드를 발라 먹는 것을 즐긴다.

((modifier)) curd (~ 종류의) 커드 Bean curd is also known as tofu.

유의어: coagulated milk

중세 영어에서 유래했으며, '응고된 물질'을 의미하는 'crud'와 관련이 있습니다. 어원은 불확실합니다.

우유가 'curdle'(응고하다)하여 고체 조각인 'curd'가 되는 과정을 생각해 보세요.

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