liieren
翻译
使（汤汁）变稠, 勾芡
例句
Die Soße mit Eigelb liieren.
用蛋黄给酱汁勾芡。
语法模式
((et4)) ((mit+3)) liieren 用((某物))使((某物))变稠 用蛋黄给酱汁勾芡。
近义词
同义词: binden (捆绑), andicken (使变稠)。
词源
源自法语 'lier'（捆绑，连接）。
记忆技巧
这是一个烹饪术语。想象一下，为了让酱汁的各种成分“联系”在一起而将它们捆绑起来。