noun

lard

Schmalz, Schweineschmalz

She used lard to make the pastry flaky.

Sie benutzte Schmalz, um den Teig blättrig zu machen.

((Nomen)) eine Art Fett vom Schwein She used lard for baking.

Synonyme: shortening, grease, fat (Backfett, Fett)

Aus dem Altfranzösischen 'lard' (Speck), vom Lateinischen 'lāridum' (Speckfett).

Stellen Sie sich vor, wie 'Lard' (Schmalz) in alten Rezepten für besonders mürbes Gebäck verwendet wird.

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