die Beize
Terjemahan
pewarna (kayu), bumbu rendaman, larutan pengawet, perburuan dengan elang
Contoh
Die Beize schützt das Holz vor Feuchtigkeit.
Pewarna ini melindungi kayu dari kelembapan.
Das Fleisch liegt über Nacht in der Beize.
Dagingnya direndam dalam bumbu rendaman semalaman.
Pola Tata Bahasa
merendam sesuatu ((dalam bumbu/pewarna)) Dagingnya direndam dalam bumbu rendaman pedas. Das Fleisch wird in eine würzige Beize eingelegt.
Kata Serupa
die Marinade (bumbu rendaman), die Lasur (glasir)
Etimologi
Terkait dengan 'beißen' (menggigit). Idenya adalah bahwa cairan tersebut 'menggigit' bahan (kayu, daging) dan mengubahnya.
Tips Menghafal
Bayangkan cairan yang 'menggigit' (beißen) kayu untuk mewarnainya atau daging untuk melunakkannya.