noun

lard

manteca de cerdo, lardo

The pastry was made with lard, not butter.

La masa se hizo con manteca de cerdo, no con mantequilla.

She rendered the pork fat to make lard.

Derritió la grasa de cerdo para hacer manteca.

((cocinar con)) manteca de cerdo (usar manteca de cerdo para cocinar) Traditional recipes often use lard.

Synonyms: grasa, sebo, manteca

Del francés antiguo 'lard', del latín 'lardum' (tocino, manteca).

Piensa en la manteca de cerdo como la grasa tradicional usada en repostería, especialmente para masas y pasteles.

Esta página está diseñada para apoyo al aprendizaje. Por favor, úsela como referencia de aprendizaje, no como un diccionario formal.