lard
Çeviri
domuz yağı
Örnekler
The pastry was made with lard, not butter.
Hamur işi tereyağıyla değil, domuz yağıyla yapılmıştı.
She rendered the pork fat to make lard.
Domuz yağı yapmak için domuzun yağını eritti.
Dilbilgisi Kalıpları
domuz yağı ((ile pişirmek)) (yemek pişirirken domuz yağı kullanmak) Traditional recipes often use lard.
Benzer Kelimeler
Synonyms: fat (yağ), grease (yağ), shortening (bitkisel katı yağ)
Etimoloji
Eski Fransızca 'lard' kelimesinden, o da Latince 'lardum' (pastırma, domuz yağı) kelimesinden gelir.
Hafıza İpuçları
Domuz yağını, özellikle hamur işleri ve turtalar için fırıncılıkta kullanılan geleneksel bir yağ olarak düşünün.