lard
Traduction
saindoux
Exemples
The pastry was made with lard, not butter.
La pâtisserie a été faite avec du saindoux, pas du beurre.
She rendered the pork fat to make lard.
Elle a fait fondre la graisse de porc pour faire du saindoux.
Modèles grammaticaux
((cuisiner avec du)) saindoux (utiliser du saindoux en cuisine) Traditional recipes often use lard.
Mots similaires
Synonyms: graisse, suif
Étymologie
De l'ancien français 'lard', du latin 'lardum' (lard, graisse de porc).
Astuces de mémorisation
Pensez au saindoux comme la graisse traditionnelle utilisée en pâtisserie, surtout pour les pâtes et les tourtes.