lard
訳
ラード, 豚脂
例文
The pastry was made with lard, not butter.
そのペイストリーはバターではなくラードで作られていました。
She rendered the pork fat to make lard.
彼女はラードを作るために豚の脂肪を精製しました。
文法パターン
((to cook with)) lard (ラードで調理する) Traditional recipes often use lard.
類似語
Synonyms: fat, grease, shortening, suet
語源
古フランス語の「lard」から来ており、ラテン語の「lardum」（ベーコン、ラード）に由来します。
覚えるためのヒント
パイ生地など、伝統的な焼き菓子に使われる豚の脂肪と覚えましょう。