die Canache
Traducción
ganache
Ejemplos
Die Torte ist mit einer Canache überzogen.
La tarta está cubierta con una ganache.
Ich mache eine Canache aus Schokolade und Sahne.
Estoy haciendo una ganache de chocolate y nata.
Patrones gramaticales
cubrir ((algo)) ((con una ganache)) La tarta está cubierta con una ganache.
Palabras similares
Sinónimos: die Schokoladenglasur (glaseado de chocolate), die Trüffelcreme (crema de trufa)
Etimología
Préstamo del francés 'ganache', que originalmente significaba 'quijada' y más tarde 'imbécil'.
Consejos de memorización
Es un término culinario internacional. Piensa en una crema rica para tartas y trufas.