die Canache
訳
ガナッシュ
例文
Die Torte ist mit einer Canache überzogen.
そのケーキはガナッシュで覆われています。
Ich mache eine Canache aus Schokolade und Sahne.
私はチョコレートと生クリームでガナッシュを作ります。
文法パターン
((etwas)) ((mit einer Canache)) überziehen (何かを)(ガナッシュで)覆う Die Torte ist mit einer Canache überzogen.
類似語
類義語: die Schokoladenglasur, die Trüffelcreme
語源
フランス語の「ganache」からの借用語です。元々は「下顎」を意味し、転じて「愚か者」を意味しました。
覚えるためのヒント
「カナッシュ」と発音します。チョコレートと生クリームで作るリッチなクリームを想像してください。