Nomen

die Canache

ganache

Die Torte ist mit einer Canache überzogen.

Kue itu dilapisi dengan ganache.

Ich mache eine Canache aus Schokolade und Sahne.

Saya membuat ganache dari cokelat dan krim.

melapisi ((sesuatu)) ((dengan ganache)) Kue itu dilapisi dengan ganache.

Sinonim: die Schokoladenglasur (glasir cokelat), die Trüffelcreme (krim truffle)

Kata pinjaman dari bahasa Prancis 'ganache', yang awalnya berarti 'rahang bawah' dan kemudian 'bodoh'.

Ini adalah istilah kuliner internasional. Bayangkan krim kental untuk kue dan truffle.

Halaman ini dirancang untuk dukungan pembelajaran. Silakan gunakan sebagai referensi belajar, bukan sebagai kamus formal.