die Canache
번역
가나슈
예문
Die Torte ist mit einer Canache überzogen.
그 케이크는 가나슈로 덮여 있습니다.
Ich mache eine Canache aus Schokolade und Sahne.
저는 초콜릿과 크림으로 가나슈를 만듭니다.
문법 패턴
((무언가를)) ((가나슈로)) 덮다 Die Torte ist mit einer Canache überzogen.
유사어
유의어: die Schokoladenglasur (초콜릿 글레이즈), die Trüffelcreme (트러플 크림)
어원
원래 '아래턱'을 의미하고 나중에는 '멍청이'를 의미했던 프랑스어 'ganache'에서 온 외래어입니다.
암기 팁
국제적으로 사용되는 요리 용어입니다. 케이크와 트러플을 위한 진한 크림을 떠올려 보세요.