schmoren
訳
煮込む, とろ火で煮る, じっくり焼く, くすぶる
例文
Das Fleisch muss zwei Stunden schmoren.
その肉は2時間煮込む必要があります。
Er ließ mich in der Hitze schmoren.
彼は私を暑さの中で待たせた。
Das Kabel hat in der Wand geschmort.
壁の中でケーブルがくすぶっていた。
文法パターン
((et4)) ((für eine Zeit)) schmoren lassen ((…4を))((時間))煮込ませる Das Fleisch eine Stunde schmoren lassen.
((intransitiv)) 煮える，煮込まれる Das Gulasch schmort schon seit Mittag.
類似語
Synonyme: kochen, braten, dünsten
語源
中高ドイツ語の「smorn」（脂肪で焼く）に由来し、ゆっくりとした加熱の概念が中心です。
覚えるためのヒント
キャンプファイヤーのお菓子「スモア(s'more)」が火の上でゆっくりとろける様子を想像してください。ゆっくりとした優しい熱がポイントです。