schmoren
Çeviri
kısık ateşte pişirmek, hafif ateşte pişirmek, demlemek
Örnekler
Das Fleisch muss zwei Stunden schmoren.
Etin iki saat kısık ateşte pişmesi gerekiyor.
Er ließ mich in der Hitze schmoren.
Beni sıcakta bekletti.
Das Kabel hat in der Wand geschmort.
Kablo duvarın içinde için için yandı.
Dilbilgisi Kalıpları
((bir şeyi)) kısık ateşte pişirmek Eti üç saat boyunca schmoren yapmalısın.
((geçişsiz)) pişmek Gulaş öğlenden beri schmoren oluyor.
Benzer Kelimeler
Eşanlamlılar: kochen (pişirmek/kaynatmak), braten (kızartmak), dünsten (buğulamak)
Etimoloji
Orta Yüksek Almanca 'smorn' (yağda kızartmak) kelimesinden gelir, yavaş, kapalı ısıtma fikriyle ilgilidir.
Hafıza İpuçları
Kamp ateşi tatlısı 's'more'un ateşin üzerinde yavaşça eriyip 'schmoren' yaptığını hayal edin. Yavaş, nazik ısı anahtardır.