curd
訳
凝乳, カード
例文
Cheese is made from milk curds.
チーズは牛乳の凝乳から作られる。
Lemon curd is delicious on toast.
レモンカードはトーストに塗ると美味しい。
文法パターン
チーズに使われる牛乳からの物質 Cheese is made from milk curds.
類似語
類義語: coagulated milk
語源
中英語に由来し、牛乳を「凝固させる」ことに関連している可能性があります。
覚えるためのヒント
「カード」は牛乳が固まったもの。ヨーグルトやチーズを思い浮かべてください。