curd
Çeviri
pıhtı, kesmik, lor
Örnekler
Cheese is made from milk curds.
Peynir, süt pıhtısından yapılır.
Lemon curd is delicious on toast.
Limonlu lor, tost üzerinde lezzetlidir.
Dilbilgisi Kalıpları
peynir için kullanılan sütten elde edilen bir madde Peynir, süt pıhtısından yapılır.
Benzer Kelimeler
Eş anlamlılar: pıhtılaşmış süt
Etimoloji
Orta İngilizce'den, muhtemelen sütün preslenmesine atıfta bulunan Eski İngilizce 'crudan' (bastırmak, itmek) ile ilgilidir.
Hafıza İpuçları
'Pıhtılaşmış' sütü düşünün. Süt ekşidiğinde, katı kısımlara (pıhtı) ve sıvıya (peynir altı suyu) ayrılır.