curd
번역
응유, 커드
예문
Cheese is made from milk curds.
치즈는 우유 응유로 만들어집니다.
Lemon curd is delicious on toast.
레몬 커드는 토스트에 발라 먹으면 맛있습니다.
문법 패턴
치즈에 사용되는 우유에서 나온 물질 Cheese is made from milk curds.
유사어
동의어: coagulated milk
어원
중세 영어에서 유래했으며, 우유를 '누르는' 것을 의미하는 고대 영어 'crudan'과 관련이 있을 수 있습니다.
암기 팁
'curdled' 우유를 생각해 보세요. 우유가 시어지면 고체 부분(curds)과 액체(whey)로 분리됩니다.