sourdough
Traducción
masa madre, pan de masa madre
Ejemplos
I love the taste of sourdough bread.
Me encanta el sabor del pan de masa madre.
She keeps her sourdough starter in the fridge.
Ella guarda su masa madre en la nevera.
Patrones gramaticales
((sustantivo incontable)) un tipo de pan hecho de masa fermentada Sourdough has a unique tangy flavor.
Palabras similares
Sinónimos: leaven (levadura), starter (iniciador)
Etimología
Compuesto de 'sour' (agrio) y 'dough' (masa), refiriéndose al sabor ácido de la fermentación.
Consejos de memorización
Recuérdalo literalmente como 'masa agria' (sour dough). Es la base del pan de masa madre.