sourdough
Tradução
massa fermentada, pão de fermentação natural, levain
Exemplos
I love the taste of sourdough bread.
Eu amo o sabor do pão de fermentação natural.
She keeps her sourdough starter in the fridge.
Ela guarda seu fermento natural na geladeira.
Padrões Gramaticais
((substantivo incontável)) um tipo de pão feito de massa fermentada Sourdough has a unique tangy flavor.
Palavras Similares
Sinônimos: leaven (fermento), starter (fermento inicial)
Etimologia
Composto de 'sour' (azedo) e 'dough' (massa), referindo-se ao sabor ácido da fermentação.
Dicas de Memorização
Lembre-se literalmente: é 'massa azeda' (sour dough). Pense em um pão com um sabor levemente ácido e delicioso.