noun

sourdough

사워도우

I love the taste of freshly baked sourdough.

갓 구운 사워도우의 맛을 정말 좋아해요.

She is feeding her sourdough starter every day.

그녀는 매일 사워도우 스타터를 먹이고 있어요.

((a loaf of)) sourdough 사워도우 한 덩이 사워도우 한 덩이를 샀어요.

((sourdough)) starter 사워도우 스타터 그녀는 사워도우 스타터를 먹이고 있어요.

유의어: levain bread, natural yeast bread

'sour'(신맛이 나는)와 'dough'(반죽)의 합성어. 유산균 발효로 인해 약간 시큼한 맛이 나는 데서 이름이 유래했습니다.

기억하기 쉬워요: 특징적으로 '신' 맛이 나는 '반죽'의 한 종류입니다.

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