sourdough
Çeviri
ekşi maya, ekşi mayalı ekmek
Örnekler
I love the taste of freshly baked sourdough.
Taze pişmiş ekşi mayalı ekmeğin tadını çok seviyorum.
She is feeding her sourdough starter every day.
Her gün ekşi maya başlangıcını besliyor.
Dilbilgisi Kalıpları
((bir somun)) ekşi mayalı ekmek tek parça halinde pişirilmiş bütün bir ekmek Bir somun ekşi mayalı ekmek aldım.
((ekşi maya)) başlangıcı ekşi mayalı ekmek yapmak için kullanılan bir maya ve bakteri kültürü Ekşi maya başlangıcını besliyor.
Benzer Kelimeler
Eş anlamlılar: levain ekmeği, doğal mayalı ekmek
Etimoloji
'Sour' (ekşi) ve 'dough' (hamur) kelimelerinin birleşimi. Adı, fermantasyonla üretilen hafif ekşi veya keskin tattan gelir.
Hafıza İpuçları
Hatırlaması kolay: karakteristik olarak 'ekşi' bir tada sahip bir 'hamur' türüdür.