sourdough
翻译
酸面包, 天然酵种
例句
I love the taste of freshly baked sourdough.
我喜欢新鲜出炉的酸面包的味道。
She is feeding her sourdough starter every day.
她每天都在喂她的酸面包酵头。
语法模式
((a loaf of)) sourdough 一条酸面包 我买了一条酸面包。
((sourdough)) starter 酸面包酵头 她在喂她的酸面包酵头。
近义词
同义词: levain bread (法式天然酵母面包), natural yeast bread (天然酵母面包)
词源
由“sour”（酸的）和“dough”（面团）组成的复合词。这个名字来源于乳酸菌发酵产生的微酸或浓郁的味道。
记忆技巧
很容易记住：它是一种带有特有“酸”味的“面团”。