sourdough
คำแปล
ซาวโดวจ์, ขนมปังเปรี้ยว
ตัวอย่าง
I love the taste of freshly baked sourdough.
ฉันชอบรสชาติของขนมปังซาวโดวจ์ที่อบใหม่ๆ
She is feeding her sourdough starter every day.
เธอกำลังให้อาหารหัวเชื้อซาวโดวจ์ของเธอทุกวัน
รูปแบบไวยากรณ์
((a loaf of)) sourdough ขนมปังซาวโดวจ์หนึ่งแถว ฉันซื้อขนมปังซาวโดวจ์มาหนึ่งแถว
((sourdough)) starter หัวเชื้อซาวโดวจ์ เธอกำลังให้อาหารหัวเชื้อซาวโดวจ์ของเธอ
คำที่คล้ายกัน
คำที่มีความหมายเหมือนกัน: levain bread, natural yeast bread
ที่มาของคำ
เป็นคำประสมจาก 'sour' (เปรี้ยว) และ 'dough' (แป้งโด) ชื่อนี้มาจากรสชาติที่เปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งเกิดจากการหมัก
เคล็ดลับการจำ
จำง่ายๆ: มันคือ 'แป้งโด' (dough) ชนิดหนึ่งที่มีรสชาติ 'เปรี้ยว' (sour) เป็นเอกลักษณ์