julienne
Terjemahan
julienne, potongan korek api
Contoh
The chef cut the carrots into a fine julienne.
Koki itu memotong wortel menjadi potongan julienne yang halus.
Add a julienne of bell peppers to the salad.
Tambahkan potongan julienne paprika ke dalam salad.
Pola Tata Bahasa
((sebuah)) julienne ((dari sesuatu)) potongan makanan menjadi strip panjang dan tipis Resepnya membutuhkan potongan julienne dari wortel.
Kata Serupa
Sinonim: potongan korek api, irisan tipis panjang
Etimologi
Dari bahasa Prancis 'julienne', istilah untuk sup sayuran yang diiris tipis. Asal usul nama ini tidak pasti, mungkin dari nama orang seperti Jules atau Julien.
Tips Menghafal
Bayangkan memotong sayuran menjadi potongan-potongan setipis dan sepanjang batang korek api.