braise
Terjemahan
merebus perlahan, menyemur
Contoh
I will braise the beef for three hours.
Saya akan merebus daging sapi ini selama tiga jam.
Pola Tata Bahasa
((sth.)) merebus (sesuatu) perlahan. I will braise the beef for three hours.
Kata Serupa
Sinonim: menyemur, merebus
Etimologi
Dari bahasa Prancis 'braise' (bara api), merujuk pada metode memasak asli di atas bara.
Tips Menghafal
Bayangkan 'braise' terdengar seperti 'beras' yang dimasak perlahan hingga empuk dan lezat.